Hotel César Lanzarote: Et hotell i César Manriques ånd I en historisk bygning, tidligere eid av bærekraftaktivisten César Manriques far og bestefar, finner vi nå det 20 rom store boutique hotellet Hotel…
SPANIA
Semana Santa: Den hellige uken Har du opplevde påskeprosesjonene i katolske land? Det er virkelig et fascinerende syn! I denne artikkelen handler det om Den hellige uken slik den foregår i Andalucía.…
Écija – tårnenes by I Ècija kan du se mange helt sentrale utgravinger fra romersk og maurisk tid, spise godt og vandre rundt blant rikt utsmykkede tårn, kirker og palasser. Denne artikkelen…
Lokalmat i Andalucía: Fra skinke og tunfisk til tapas og søtsaker Geografi og dyrkeforhold setter sitt preg på lokalmaten i Andalucía. Religion og trosforfølgelse har historisk sett også påvirket matkulturen. I denne…
Tapas og pintxos – smaken av Spania, bit for bit Tapas er ikke bare mat; det er en sosial institusjon, en kunstform som inviterer til samvær. Disse smårettene som serveres overalt, er…
Spis som en spanjol: en guide til spanske måltider og tidspunkt Spanjolene spiser ikke som oss, det vet alle som har vært i Spania: De bruker mer tid på måltidene og spiser…
Reiseguide til Lanzarote Nyhet: Jeg har reist, researchet, skrevet, fotografert, designet og nå publisert en reiseguide til Lanzarote for kvalitetsbevisste reisende. Lanzarote had me at hello! 👋🏼 Derfor dro jeg tilbake for å…
Spansk spekeskinke: Fra Serrano til Pata Negra Spansk spekeskinke er mer enn bare en delikatesse. Det et nasjonalt symbol på kultur og tradisjon som strekker seg gjennom århundrer. I Andalucía forteller den…
La Graciosa: «den morsomme øya» Kanariøyenes åttende øy heter La Graciosa og er den eneste bebodde øya i det som er Europas største marinereservat. Vel verdt en tur om du befinner deg…
Matkultur på Kanariøyene: en reise i smak, tradisjon og historie Rynktete poteter, sterke sauser, langtidskokt babyhare, geitost fra majorerogeiter, kaktusfiken, kanaribananer og gofio: Dette er lokal matkultur på Kanariøyene og noe av det…
Saltproduksjon i Cádiz En gang i tiden var Cádiz verdens største eksportør av salt. Slik er det ikke lenger. Men den tradisjonsrike metoden for å utvinne saltet i saltmyrer er på vei…
Byguide til Málaga gamleby Provinshovedstaden Málaga er intet mindre enn Sør-Spanias sentrum for moderne kunst. Dette er kort og godt en spennende kulturby, vel verdt å utforske for alle som setter pris…