Trendy og gode restauranter i København

Gode restauranter i København

Planlegger du en forestående reise til København og søker restauranttips?

Reiselykke har vært i Kongens by og testet noen utvalgte restauranter. Her er tre anbefalinger til trendy og gode restauranter i København. 

Geist

Gode restauranter i København

★ Trendy gourmet with a beat 

Mørkt, trendy og høyt støynivå. Spennende og kreative retter med umake smakskombinasjoner utfordrer smaksløkene. Gå en gjeng og bli tildelt bord i restaurantdelen, eller gå som et venninne/kjærestepar og spis i baren mens du ser kokkene utøve det de kan aller best: lage mat som appellerer til sansene. Menyeksempler som falt i smak: potetmos med løyrom, hummer og gresskar, piggvar med fennikel og pattegris med trøfler. Men den støste overraskelsen var desserten: stilton med sjokolade – en heftig avslutning på en smaksrikt måltid av gormetretter i småformat, perfekt til å dele. Les mer på Geist

Uformell

★ Gode råvarer servert på uformelt vis

Interiører innbyr til en lun atmosfære, med en uvanlig kombinasjon av gull og filt, tregulv og sortmalte tak og åpent kjøkken. Halibut, jomfruhummer, and, lam og oster til sist. Med andre ord: en meny med de beste råvarer, servert i uformelle omgivelser slik navnet skulle tilsi. Les mer på Uformell

Gran Torino

★ Ujålete nabolagskafé

Som del av konseptet ”Madklubben”, er dette et uformelt sted, med fokus på rimelige og gode retter, servert  på uformelt vis, og der gjestene sitter på langbord sammen med andre gjester. For den som har besøkt Pizza East i Shoreditch, London, vil kunne se en likhet. Menyen består av utvalgte italienske retter, men der napolitansk pizza er i hovedsetet, stekt i 1,5 minutt (!) på 375 grader. Les mer om Gran Torino her

Likte du denne artikkelen? Del den gjerne!Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someone

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *