MATKULTUR

Dolomittene – perfekt for en roadtrip med fjellturer og gourmet

Dolomittene skiller seg ut med et fantastisk vakkert fjellandskap, lun tyrolerstil og høy kvalitet på overnatting. Dette er stedet å dra for gourmetopplevelser og vandreturer i spektakulære omgivelser! Ikke rart området er…

Utsikt fra Asinelli-tårnet

Bologna: Matby med historisk svung

Italias store matby, Bologna, ligger i hjertet av det gastronomiske området Emilia-Romagna. Dette er altså byen for matglade, men også for de lærde – for her så Europas første universitet dagens lys.…

Valladolid i Spania

Valladolid – Spanias tidligere hovedstad

Visste du at Valladolid har vært Spanias hovedstad? Eller at det var her forfatteren Cervantes skrev Don Quijote? Faktisk var det også i Valladolid Christopher Columbus tilbrakte sine siste 15 dager. Men…

Vanessa kutter skinke

Huelva: Iberico-skinkens hjemland

Huelva: Iberico-skinkens hjemland Huelva er en del av Andalucia som er spesielt kjent for Iberico-skinke. Kronjuvelen er Jamón de Huelva, som muligens er verdens beste og dyreste skinke. Men også andre sider…

Lokalmat på Brasserie Posten i Geiranger

En liten hyllest til norsk lokalmat

Sommerens norske reiseeventyr har vært en begivenhetsrik reise i norsk natur og norske attraksjoner, for ikke å glemme: rikelig med smak av norsk lokalmat! Som reisende, setter jeg stor pris på å…

Guidet gastrotur i Barcelona

Guidet gastrotur i Barcelona

Matbyen Barcelona kan friste med et dryss av fancy Michelin-restauranter, mer enn 10 000 restauranter og flere matmarkeder. Vi ble med Michelin-kokken Jordi Artal og matkritiker Sam Zucker på guidet tur i…

error: Content is protected !!