Falkenberg – Sveriges store matdestinasjon Når selveste White Guide utnevner et helt område til vinner i kategorien «verdt en reise» – ja, da er det klart at to matglade på roadtrip i…
KULTUR
2022: Dyrke- og sankeåret i Villmarkshagen Dyrke- og sankeåret i Villmarkshagen 2022 oppsummert! The good, the bad and … ja, nye dyrkeønsker for året som kommer. Se gjerne min Instagram-konto @villmarkshagen om…
Trøffeljakt i Piemonte Alba i Piemonte er kjent for sine eksklusive hvite trøfler, som er i sesong nå om høsten. Jeg tok turen og ble med trøffeljegeren Elio og hans to hunder…
En reise i cava: Spanias sjampanje I Catalonias Penedés, bare en kort togtur utenfor Barcelona, ligger Sant Sadurni d’Anoia. Dette er selve cavaens hovedstad, der 95 % av cavaen som produseres kommer…
Kulturturister bidrar til et mer miljøvennlig reiseliv En studie viser at kulturturister ikke bare legger igjen mer penger når de reiser. De er også mer bevisste på å ta miljøvennlige valg når…
reklame // Visit Valencia Paella á la Valencia Paella kommer i omtrent like mange varianter som det finnes autonome spanske regioner (om ikke flere). Men det er bare ett sted retten opprinnelig…
Da pandemien snudde livet på hodet, fant jeg veien inn i dyrkingens verden. Å dyrke mine egne grønnsaker ble en givende, nærende og spennende utfordring i en krevende tid. Nå er jeg in it…
Txotx! Høy siderføring i Baskerland Sidersmaking i Baskerland er ikke helt det samme som i Hardanger, for å si det sånn. Her er det høy stemning, selvservering rett fra tankene og lange…
Thaimat er blant det sunneste vi kan spise, fylt av næring og gode smaker. For ikke å glemme – et av mine favorittkjøkken. For hvem får vel ikke vann i munnen av…
Yacatánhalvøya ligger mellom Mexicogulfen og Det karibiske hav, der Yucatángulfen skiller halvøya fra Cuba. Her finner vi blant annet Riviera Maya, Tulum og verdens syvende underverk. Yucatánhalvøya er delt mellom Mexico, Guatemala…
Yucatán-halvøya er særlig kjent for cenoter, altså synkehull som er fylt med grunnvann. Dette er forbindelser mellom jordoverflata og underjordiske vannreservoarer og har vært benyttet som drikkevann. Tidligere ble cenoter også vært…
Spa deg ned i Bath Storbritannias eneste naturlige thermalbad ligger i Bath, en av Englands vakreste byer. Her kan du følge i romernes badesko og nyte spabehandlinger til fulle. Spabyen Bath ligger…