Sommelierens Gøteborg-favoritter Hvor skal vi gå i Gøteborg nå – om vi liker kvalitetsmat og gode viner på glass? Jeg har slått av en prat med William Stübner, sommelier på Kolonialen Bislett…
TEMAREISER
Med hurtigtog i Spania: Effektivt og miljøvennlig Å reise med hurtigtog i Spania er en sann fryd! Med AVE-togene kan du suse av gårde til flere av Spanias storbyer og oppleve helt…
Hotellet og vingården Castello di Morcote I høyden over Lago Lugano, i den tidligere fiskelandsbyen Morcote, ligger et tidligere kloster fra 1600-tallet. I dag er dette omgjort til vinhotell – og der…
10 tips til Sicilia Historikk og arkitektur, deilig mat og vin, herlige lokale overnattingssteder og vennlige mennesker. Vi hadde en super tur til Sicilia før pandemien. Vår reise til Sicilia begynte i…
Trøffeljakt i Piemonte Alba i Piemonte er kjent for sine eksklusive hvite trøfler, som er i sesong nå om høsten. Jeg tok turen og ble med trøffeljegeren Elio og hans to hunder…
En reise i cava: Spanias sjampanje I Catalonias Penedés, bare en kort togtur utenfor Barcelona, ligger Sant Sadurni d’Anoia. Dette er selve cavaens hovedstad, der 95 % av cavaen som produseres kommer…
Sommerro House – Oslos nye storstue Oslos nye storstue er kanskje hovedstadens beste hotell. I Oslo Lysverkers gamle lokaler får vi hjemmekoselig atmosfære med et dryss av eleganse og historiske glimt. En…
Hotel Viura: Et unikt hotell sentralt i Rioja Alavesa Det finnes overnatting – og så finnes det unik overnatting. Dette er hva jeg kaller det siste. Og det handler ikke kun om en god…
Txotx! Høy siderføring i Baskerland Sidersmaking i Baskerland er ikke helt det samme som i Hardanger, for å si det sånn. Her er det høy stemning, selvservering rett fra tankene og lange…
Jeg er på reise i East London, en del av Sør-Afrika, dominert av xhosafolket. Her besøker jeg by og bygd, møter innbyggerne og spiser tradisjonskost servert i små, runde hus bygget av gjørme…
I et lite hus i en bakhage i en township i KwaZulu-Natal tilbyr sangomaen Bongi Thabede den som vil, å komme i kontakt med sine forfedre. For zulufolket er forfedredyrking en naturlig og…
I fyr og flamme på Fyri resort Fyri Resort byr på luksus til fjells som ingen andre norske høyfjellshotell byr på. Ja, jeg tør påstå det. Selv uten å ha besøkt dem…