Écija – tårnenes by I Ècija kan du se mange helt sentrale utgravinger fra romersk og maurisk tid, spise godt og vandre rundt blant rikt utsmykkede tårn, kirker og palasser. Denne artikkelen…
Stikkord: ANDALUCIA
Lokalmat i Andalucía: Fra skinke og tunfisk til tapas og søtsaker Geografi og dyrkeforhold setter sitt preg på lokalmaten i Andalucía. Religion og trosforfølgelse har historisk sett også påvirket matkulturen. I denne…
Spansk spekeskinke: Fra Serrano til Pata Negra Spansk spekeskinke er mer enn bare en delikatesse. Det et nasjonalt symbol på kultur og tradisjon som strekker seg gjennom århundrer. I Andalucía forteller den…
Saltproduksjon i Cádiz En gang i tiden var Cádiz verdens største eksportør av salt. Slik er det ikke lenger. Men den tradisjonsrike metoden for å utvinne saltet i saltmyrer er på vei…
Byguide til Málaga gamleby Provinshovedstaden Málaga er intet mindre enn Sør-Spanias sentrum for moderne kunst. Dette er kort og godt en spennende kulturby, vel verdt å utforske for alle som setter pris…
Cádiz – en reise i historie og kystlandskap Cádiz er både en av Andalucías provinser og hovedstad i provinsen Cádiz. Dit drar du for de langstrakte strendene, for sherryen, for flamenco, for…
Jeg hadde vel aldri drømt om at skrivingen og reisingen min skulle kunne føre til en ambassadør-tittel. Men slik skulle det gå! Spanias turistkontor i Norge har utnevnt meg til turist-ambassadør for…
Hester som danser Har du hørt om de ballettdansende hestene? Den andalusiske hesterasen er en av verdens mest anerkjente dressurhester og i Jerez de la Frontera finnes en helt spesiell skole for…
Reiselykke utgir reiseguide til Andalucía i serien Reiselykke på 1-2-3. Andalucía på 1-2-3 er researchet, skrevet, illustrert, designet og utgitt av Mette S. Fjeldheim aka Reiselykke. Dette innlegget inneholder reklame for min…
Sherry – Andalucías hete vin Sherry er en beskyttet varemerke på linje med Champagne – og blir kun laget i og rundt Jerez de la Frontera i Cadíz. Dette er nemlig…
Extra virgin olivenolje og det spanske oljeeventyret Extra virgin olivenolje har helsebringende egenskaper og er et selvsagt innslag i det spanske kosthold. Men olivenolje er ikke bare-bare. Jeg dro på jakt etter…
Flamenco – fortellerkunsten fra Andalucía Flamenco er fortellerkunsten som ikke kunne oppstått noen andre steder enn i Andalucía. Det er en tradisjonstung historiefortelling i sang, dans og gitarspill. I en serie artikler…