I Gøteborg er økologisk kaffe in, mens servering av gourmet-fastfood på hjul har tatt av.
Kaféene i Haga
Hovedåren i bydelen er Haga Nygata. Her finner du opprinnelsen til den enorme svenske varianten av kanel-i-svingene: Haga kanelbulla. Opprinnelsen finner du hos Café Husaren. Le Petit Café og Café Kringlan har mange fristende godsaker, mens Cafeva tilbyr mer godt brød og supper.
Økologiske kaféer
Økologiske kaféer har inntatt Gøteborg. To av dem ligger ved Järntorget. Way Cup finnes det flere steder, men den vi var innom ligger i Järntorget 3. Two Little Birds ligger i Andra Långgatan 5 og kombinerer økologisk kafé med kunst.
Italiensk kaffe og svensk sjokolade
De italienske kaféene Da Matteo ser ut til å ta over Gøteborg. De har allerede etablert fire ulike kaféer. Her serveres surdeigsbrød, i hvertfall én har pizza og alle har kaffe. I Magasingatan, på hver sin side av en parkeringsplass, ligger to av dem. Begge har uteservering, men den triveligste bakgården finner du hos Da Matteo Vallgatan. Den sjokoladeglade vil sikkert finne seg til rette hos Flickorna Kanold like ved Victoriapassasjen. Her selges lokal sjokolade, og særlig populær er Gøteborgstrøffel med havsalt.
Gourmetmat på jul
Men der køene er størst rundt lunsjtider lørdag, er utenfor gourmet-bilene på parkeringsplassen mellom Da Matteo Vallgatan og Da Matteo Magasingatan. En lang rekke med sultne gøteborgere har samlet seg foran flower-power trucken til Food Trucks Company som selger umami-burgers. Hos Strømmingsluckan får du en mer svensk rett: strømming med potetmos. Med bord stilt opp midt på parkeringsplassen, sitter innbyggerne her i friluft og stilner sulten med gourmet-fastfood.
Tips: da foodtruckene gjerne flytter rundt på seg, kan det være lurt å sjekke Facebook-sidene deres først: Gothenburg Food Trucks og Food Trucks Göteborg
affiliate-annonse for booking.com
Hotelltips i Gøteborg
Hotell Pigalle
Dette er et hotell i ekter pariser-stil med individuelt innredede rom og ligger kun en 5-minutters spasertur fra Göteborg sentralstasjon. Personlig testet!
Elite Plaza Hotel
Elite Plaza Hotel ligger i en elegant nyklassisistisk bygning i Göteborg sentrum, et hotell med old fashioned komfort og moderne fasiliteter. Personlig testet!
Dorsia hotell og restaurant
Et moderne, fargerikt og eksklusivt boutiquehotell som ligger en kort spasertur fra Gøteborg sentralstasjon, og kun 200 meter fra Kungsportsplatsen trikkeholdeplass. Personlig besøkt!
Hotel Avalon
Hotel Avalon er et feng shui-sertifisert hotell med utendørs svømmebasseng på taket og utendørs servering på grunnplan. Stilfult, minimalistisk og nær Avenyen og shopping. Personlig testet!
Flere reisetips til Gøteborg
Her er et knippe artikler med konkrete reisetips til trendy barer, restauranter, hotell, samt shopping og koselige caféer i Gøteborg. Lenkene finner du også lenger oppe i artikkelen, men her har jeg samlet dem alle på ett brett:
- Byguide til Gøteborg
- 5 trendy hotell i Gøteborg
- 5 anbefalte barer i Gøteborg
- 4 gode restauranter i Gøteborg
- Shopping i Gøteborg
Denne artikkelen baserer seg på flere besøk i Gøteborg. Merk at steder kan endre navn, konsept og åpningstider over tid.
Mmm, ferske kanelboller er heeeelt nydelig – enten de er svenske eller norske 😀 Denne delen av Gøteborg ser veldig hyggelig ut! Godt å høre at økologiske caféer begynner å bli populært! Får håpe det kommer flere slike til Oslo også!
Det er sant, Hamaca – kanelboller er godt! Mange trivelige områder å finne i Gøteborg. Likte også godt foodtrucksene rundt om. Kult konsept!