Tanker om bærekraft Hva er egentlig bærekraft? Og er bærekraftig reise det samme som grønn reise? Før jeg går videre: Spørsmål rundt «bærekraftig reise» og “ansvarlig reise” er noe jeg har tatt…
siste artikler
Sommerro House – Oslos nye storstue Oslos nye storstue er kanskje hovedstadens beste hotell. I Oslo Lysverkers gamle lokaler får vi hjemmekoselig atmosfære med et dryss av eleganse og historiske glimt. En…
Tanker om #kvinnehelse Kvinnehelse handler om helse, helseplager, symptomer og forskning som gjelder spesifikt for kvinner. Og det handler om alt dette og mer til: Kvinnehelse handler om overgangsalder, om syklus og…
Kulturturisme bidrar til et mer miljøvennlig reiseliv En ny studie viser at kulturturister ikke bare legger igjen mer penger når de reiser. De er også mer bevisste på å ta miljøvennlige valg…
Bergen er byen mellom de syv fjell, den byen der det regner aller mest i hele Norge – men som er så usigelig vakker når solen skinner og byen våkner til liv…
Paella á la Valencia Paella kommer i omtrent like mange varianter som det finnes autonome spanske regioner (om ikke flere). Men det er bare ett sted retten opprinnelig kommer fra – og…
Valencia – Spanias grønne storby Det er i Valencia vi finner paellaens opprinnelse, Europas største ferskvare matmarked og ikke minst – et unikt grøntområde anlagt i en tørrlagt elv. reklamesamarbeid med Visit…
Da pandemien snudde livet på hodet, fant jeg veien inn i dyrkingens verden. Å dyrke mine egne grønnsaker ble en givende, nærende og spennende utfordring i en krevende tid. Nå er jeg in it…
Thaisommer – mat til lyse sommerkvelder er blitt en personlig kokebok fra mannen bak thairestauranten Plah i Oslo. Terje Ommundsen kan kunsten å lage nydelige retter med smak av Thailand. Det vet…