Île Sainte-Marguerite: fengselsøya som ble jetset-øy
Île Sainte-Marguerite er kjent for å ha holdt «mannen bak jernmasken» fanget i fortet fra 1700-tallet. I dag skjuler det seg en trendy strandrestaurant…
restauranttips
Milano – shopping, severdigheter og matopplevelser i Italias motehovedstad
Med Italias fremste operahus, verdens tredje største katedral og det italienske kjøkken høyst tilstedeværende, er Milano en storby verdt å få med seg. …
De beste serveringsstedene på Geilo
Det beste med Geilo, er selvsagt naturen rundt og beliggenheten. Men at Geilo sentrum også kan skilte med gode vinkjellere, vin- og gourmet-festivaler og…
Matbyen Santiago de Compostela
Santiago de Compostela er kjent som pilegrimsmål og for katedralen der levningene etter apostelen Jakob visstnok skal ligge gravlagt. Men byen har også litt…
Verdens internasjonale tapasdag
Noe av det hyggeligste jeg vet på reise i Spania, er å gå fra tapasbar til tapasbar. Sjekke stemningen, ta meg en pinxtos eller bestille en tapa, med…
Matkultur og restauranttips i Helsinki
At Helsinki er byen å dra til for spennende arkitektur og verdensberømt design er ikke nytt. Men at byen også nå byr på spennende gourmetopplevelser, var…
Det spennende estiske kjøkken
Med tyske tradisjoner og nordisk påvirkning, har estisk kjøkken tatt tak i gammel kokkekunst, blandet med moderne metoder og skapt det de nå kaller for…
Tips til gode restauranter i New York
Med mer enn 3 500 restauranter å velge mellom på Manhattan alene, er det ikke godt å vite hvor man skal begynne … Etter…
Hjemmekoselig på Ræst i Tórshavn
I Tórshavn har det åpnet en ny restaurant som serverer færøysk mat på høyst tradisjonelt vis. Hos Ræst spiser man mat slik den blir…
En reise i italiensk kokekunst
Italia. En matsafari er kokeboken som tar deg med på markedet, på vingården og på kjøkkenet til noen av Italias beste restauranter – samt Oslos egen trattoria, Trattoria…
Tapas i Málaga
Noe av det hyggeligste jeg vet på reise i spanske byer er å gå fra tapasbar til tapasbar. Sjekke stemningen, ta meg en pinxtos eller bestille…
Ella, Sri Lanka: fjelltopper og teplantasjer
Hun møter oss 1040 meter over havet, langt unna hav og palmer. Her oppe er det kjøligere klima og utsikten uslåelig. Vi har reist til…