restauranttips

En reise i italiensk kokekunst. Illustrasjons bilde fra Toscana, med vinmarker og landskap

En reise i italiensk kokekunst

Italia. En matsafari er kokeboken som tar deg med på markedet, på vingården og på kjøkkenet til noen av Italias beste restauranter – samt Oslos egen trattoria, Trattoria…

tapas i malaga

Tapas i Málaga

Noe av det hyggeligste jeg vet på reise i spanske byer er å gå fra tapasbar til tapasbar. Sjekke stemningen, ta meg en pinxtos eller bestille…

karibien

Liming og dining i Karibien

Vi skal til de karibiske øyene der fredagspilsen varer helt til mandag morgen, der søndagsskole er en eneste stor fest og der karnevalet er årets største…

Det kulinariske Praha

Det kulinariske Praha

Jeg må innrømme jeg ikke hadde store forventninger knyttet til matopplevelser da jeg tok turen sist uke, hele 15 år siden jeg første gang…

Hamptons, Montauk, The Suflodge

Gode spisesteder i Hamptons

Det er hit de drar; New Yorkerne. I hvertfall en del av dem. Og mange av de som kommer er nok opptatt av å…

Restauranttips i Århus

Matbyen Århus

Danskene har lenge hatt renommé som et spennende og innovativt matland og byr som helhet på et godt utvalg av matopplevelser. Og den senere…

Gode restauranter i Washington DC

4 gode restauranter i Washington DC

Når en by blir kåret til verdens beste storby, må man nesten kunne forvente bra utvalg av restauranter og andre typer utsteder. Det får…

gode restauranter i benidorm

5 gode restauranter i Benidorm

Selv om det ved første øyekast kan virke som om det meste av restauranter i Benidorm er typiske turistfeller, er ikke det tilfellet. For det finnes noen…