Blue zone – områder der innbyggerne lever lenger
De blå soner er områder i verden der befolkningen lever lenger. Det er steder der en kombinasjon av sunt kosthold, bevegelse og sosialt samhold gjør at flere enn normalen lever til å bli over hundre år.
Første gang jeg skrev om verdens blå soner var da jeg akkurat hadde besøkt Costa Ricas Nicoya-halvøya. For der lærte jeg om hvordan innbyggerne lever lenger, takket være mindre stress, nære relasjoner og kortreist, næringsrik mat – blant annet.
Pura vida – kunsten å leve et rent liv
Jeg fikk også lære om hvordan Costa Ricas pura vida-begrep handler om å sakke ned, ta tid til å slappe av og leve et rent liv.
De lokale mener at for å leve et langt og rikt liv er viktig å ta hensyn til oss selv, våre familier, å være i bevegelse og være sosialt engasjert. Jeg la merke til hvordan nettopp ticos (lokalbefolkningen), expats (innflyttere) og besøkende nøt solnedganger på stranda, brukte god tid på lunsjen, hvordan slow living var til stede i alt – også på restaurantene og i bylivet.
For begrepet «det gode liv» får en helt annen klang her: Dette er nemlig en av verdens fem «Blue Zones», der innbyggerne lever lykkeligere og lengre liv enn resten av oss. Det hele handler om det enkle liv, nærhet, bevegelighet og gode spisevaner.
Fem originale blå soner
Det var forskerne Gianni Pes og Michel Poulain som innførte dette begrepet i forskningsartikkel publisert i 2004. Der omtalte de Nuoro-provinsen på Sardinia som en Blue Zone. Senere har forfatteren Dan Buettner funnet fire slike blå soner til, altså steder i verden der befolkningen har en tendens til å bli ekstra gamle.
Disse fem geografiske stedene er Okinawa (Japan), Sardinia (Italia), Ikaria (Hellas), Nicoya (Costa Rica) og Loma Linda, (California, USA).
Nylig så jeg Netflix-dokumentaren Live to a 100: Secrets of the Blue Zones, som bygger på Dan Buettners bøker og arbeider – og tar her for seg årsakene til at mennesker i disse fem sonene lever lengre enn andre steder.
Fellestrekk ved funnene
Fellestrekket kan grovt deles inn i tre: en plantebasert diett, naturlig bevegelse og en «familien først»-holdning. Videre er det 12 mønstre som Buettner har funnet spiller en rolle for en langt liv, tre hver for disse nøklene:
- bevegelse i hverdagen
- en positiv innstilling
- sunt kosthold
- samvær med andre
12 råd for en Blue Zone-livsstil
Basert på studier i disse områdene, fant Buettner 12 mønstre eller trekk som går igjen mer eller mindre alle stedene. Disse kan kort sammenfattes til disse rådene, fritt oppført av meg, basert på lenket artikkel:
- Bevegelse integrert i hverdagen, som å dyrke i hagen eller hogge ved.
- Å gå fremfor å kjøre
- Å dyrke sin egen mat bidrar til aktivitet, bedre balanse og reduserer stress
- Å passe på å få lagt inn noe avslapping hver dag
- Viktigheten av å tro på noe større enn seg selv
- Å ha en mening med livet og en grunn til å stå opp hver dag
- Flesteparten av blue zone-innbyggerne spiser mest plantebasert kosthold
- Moderat alkoholinntak: De fleste drikker et glass eller to med vin hver dag og er også sosiale slik
- Moderate mengder måltider og spise seg passe mett
- Å pleie familiebånd og ta vare på de eldre
- Å prioritere fellesskap med ektefelle
- Å pleie vennskap og sosialisere med andre
Mer informasjon om Blue Zone livsstilen
- Les den mer utfyllende artikkelen på Netflix her (som er knyttet til serien og Buettners bøker)
- Jeg anbefaler også å se dokumentaren i seg selv, «Lev til du blir hundre», på Netflix
- Det er mer informasjon å finne også her (også en ekstern lenke)
- Les også min nylig publiserte artikkel om Svenskenes egen blå sone, Halland her
Men – hva med motstridende funn?
Nylig kom jeg imidlertid over denne artikkelen i forskning.no om blant annet Oxford-forskeren Saul Newmans funn. Han mener bildet som fremstilles i Netflix-dokumentaren ikke nødvendigvis stemmer på en prikk. I stedet mener han det handler om helt andre ting enn livsstil.
For da Newman begynte å samle data fra steder der folk blir over 100 år gamle, fant han også at folk lever lengst på steder hvor myndighetene i landet har dårligst kunnskap om befolkningen. Her var det dessuten høyere kriminalitet og en fattigere befolkning. Han mener videre at visse faktorer har vært oversett eller underdrevet. Blant annet antyder han at mange registreringer av svært gamle mennesker kan være basert på feil. Newmans studie er imidlertid ikke fagfellevurdert.
Uansett: Det kan ikke skade å følge rådene fra Netflix-dokumentaren «Lev til du blir hundre – De blå sonenes hemmelighet» som altså er basert på flere av Dan Buettners bøker.
