Matbyen Santiago de Compostela
Santiago de Compostela er kjent som pilegrimsmål og for katedralen der levningene etter apostelen Jakob visstnok skal ligge gravlagt. Men byen har også litt av…
Stikkord: MATKULTUR
En reise i Värmlands rike kulturarv
Reklamesamarbeid med Visit Värmland Like over grensa fra Norge ligger Värmland med bølgende landskap, innlandsskjærgård og den mystiske Finnlandsskogen. Denne delen av Sverige har også…
Vinopplevelser i Monferrato, Piemonte
Av og til hender det at man kommer over noe man ikke kan planlegge. Slik opplevde vi det i hvertfall, da tilfeldighetene førte oss ned…
Verdens internasjonale tapasdag
Noe av det hyggeligste jeg vet på reise i Spania, er å gå fra tapasbar til tapasbar. Sjekke stemningen, ta meg en pinxtos eller bestille en tapa, med et…
Matkultur og restauranttips i Helsinki
At Helsinki er byen å dra til for spennende arkitektur og verdensberømt design er ikke nytt. Men at byen også nå byr på spennende gourmetopplevelser, var i…
Det spennende estiske kjøkken
Med tyske tradisjoner og nordisk påvirkning, har estisk kjøkken tatt tak i gammel kokkekunst, blandet med moderne metoder og skapt det de nå kaller for New…
