Paella á la Valencia Paella kommer i omtrent like mange varianter som det finnes autonome spanske regioner (om ikke flere). Men det er bare ett sted retten opprinnelig kommer fra – og…
REKLAME
Valencia – Spanias grønne storby Det er i Valencia vi finner paellaens opprinnelse, Europas største ferskvare matmarked og ikke minst – et unikt grøntområde anlagt i en tørrlagt elv. reklamesamarbeid med Visit…
Thaisommer – mat til lyse sommerkvelder er blitt en personlig kokebok fra mannen bak thairestauranten Plah i Oslo. Terje Ommundsen kan kunsten å lage nydelige retter med smak av Thailand. Det vet…
Jeg har åpnet bokhandel på nett! I samarbeid med Gyldendals Pokket.no har jeg fått opprette min lille bokhandel på nett, hvor jeg i første omgang har plukket ut et knippe bøker å…
Sliter du med å komme i julestemning, er det bare å ta turen til Nordjylland! For er det noe de kan her, er det å skape ekte dansk julehygge. Julestemning fant…
Tidligere i år ble Aalborg listet som det 8. stedet (av 52) i verden å besøke – før byer som blant annet New York – av selveste New York Times. Hvorfor det,…