En liten hyllest til norsk lokalmat
Sommerens norske reiseeventyr har vært en begivenhetsrik reise i norsk natur og norske attraksjoner, for ikke å glemme: rikelig med smak av norsk lokalmat!…
KULTUR
Artikler om kultur opplevd på reise eller hjemme i Norge: alt fra musikk og konserter, festivaler, bokanmeldelser og bokstoff, kunstutstillinger og gatekunst.
Lilleby i Trondheim: Credo, Jossa og Finnes kafé
Trondheim kaller seg Norges lokalmatby, og her holder Credos Heidi Bjerkan til. Når hun ikke er i Oslo for å drifte Vippa, da. I…
Vinproduksjon og vinsmaking i Montenegro
I Montenegro kan man dra på vinsmaking hjemme hos småskalaprodusenter og besøke en av Europas største vinmarker. Her er noen tips til lokale vinopplevelser…
Nytt reisefølge til Tokyo
Ina Strøm har tilbrakt mer enn 10 000 timer i Tokyo. Det ble det bok av. Alt dette er Tokyo. Japan sett fra gateplan er…
Hun reiste langs verdens lengste grense
Erika Fatland har reist gjennom 14 land langs Russlands grense. Slik blir det bok av. I høst utga Erika Fatland sin store reiseskildring, med…
Guidet gastrotur i Barcelona
Matbyen Barcelona kan friste med et dryss av fancy Michelin-restauranter, mer enn 10 000 restauranter og flere matmarkeder. Vi ble med Michelin-kokken Jordi Artal…
Pokē – fargerik gatemat fra Hawaii
Det har kommet en ny kokebok i bokhandelen, og den heter Pokē. Fargerik gatemat fra Hawaii. Med den i hus kan du reise til Hawaii…
Pinchos og stjernemat i La Rioja
Mat er kultur – i noen land mer enn andre. Og Spania er intet unntak. Det gjelder ikke minst for La Rioja, en av…
En reise i vin i La Rioja
La Rioja er Spanias mest kjente vinområde, men som reisemål er denne nord-spanske regionen ennå en uoppdaget destinasjon for de aller fleste nordmenn. Inneklemt…
Nytt reisefølge til Madrid
Forfatter og sommelier Jon Berg er ute med ny kokebok. Denne gang tar han oss med på tapasrunde i Madrid. Med gode adresser og…
Hellas, stillhet og kunsten å gå
Noen av bøkene jeg har lest i løpet av september, har forsøksvis tatt meg med til Hellas og ut på vandringer. Men boka jeg fant…
Bornholms kulturuge: sanselige opplevelser
Bornholms kulturuge ble nylig sparket i gang for 15. gang. Og i år som i fjor og året før det, er det lokale kunstnere…