KULTUR

En dansende andalusisk hest ved Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre

Hester som danser

Hester som danser Har du hørt om de ballettdansende hestene? Den andalusiske hesterasen er en av verdens mest anerkjente dressurhester og i Jerez de la Frontera finnes en helt spesiell skole for…

José Blandino lukter på sherry ved Bodega Tradicion

Sherry – Andalucías hete vin  

Sherry – Andalucías hete vin   Sherry er en beskyttet varemerke på linje med Champagne – og blir kun laget i og rundt Jerez de la Frontera i Cadíz. Dette er nemlig…

Almazara La Erilla extra virgin olivenolje og olivenoljesmaking

Extra virgin olivenolje og det spanske oljeeventyret

Extra virgin olivenolje og det spanske oljeeventyret Extra virgin olivenolje har helsebringende egenskaper og er et selvsagt innslag i det spanske kosthold. Men olivenolje er ikke bare-bare. Jeg dro på jakt etter…

En bacaro som selger cicchetti i Venezia

Cicchetti – Venezias svar på tapas

Har du hørt om – eller smakt – cicchetti? Det er små venetianske retter som du kjøper på vinbarer som kalles bácari  🍷 I Italia er det tradisjon for å spise små…

Priorat i Spania

En reise i Spanias vinkultur

En reise i Spanias vinkultur Spania har flere flotte og smaksrike vinregioner, med gode produsenter, enten vi snakker rødvin, sider, cava eller sherry. I denne artikkelen tar jeg deg med til de…

En reise i morsdagens historie

En reise i morsdagens historie Som så mange andre dager og skikker, har også morsdagen krysset landegrenser og blitt en tradisjon – også her til lands. Opprinnelig kommer skikken fra USA –…

error: Content is protected !!