Laguardia er ligger på en høyde og er selve sentrum av Rioja Alavesa. Vi tok turen og jeg falt pladask. For en koselig, liten landsby! I lille Laguardia er det 1500 innbyggere, 50…
Stikkord: MAT- OG VINREISE
Txotx! Høy siderføring i Baskerland Sidersmaking i Baskerland er ikke helt det samme som i Hardanger, for å si det sånn. Her er det høy stemning, selvservering rett fra tankene og lange…
Txotx, pintxos og txakoli … bare ordene i seg selv sier sitt: Vi befinner oss først og fremst i Baskerland, dernest i Spania. For denne regionen lengst nord i Spania har sitt…
Endelig! Oslo åpner igjen etter sju måneders nedstengning. Det er på tide å dele mine Oslo-favoritter blant fine nabolagsrestauranter, som jeg gleder meg vilt til å besøke igjen. For å si det…
Dolomittene skiller seg ut med et fantastisk vakkert fjellandskap, lun tyrolerstil og høy kvalitet på overnatting. Dette er stedet å dra for gourmetopplevelser og vandreturer i spektakulære omgivelser! Ikke rart området er…
Italias store matby, Bologna, ligger i hjertet av det gastronomiske området Emilia-Romagna. Dette er altså byen for matglade, men også for de lærde – for her så Europas første universitet dagens lys.…