I Spanias største autonome region, Castilla y Léon, finner vi et av Spanias beste vindistrikt, Spanias tidligere hovedstad, Valladolid, og verdensarvbyen Àvila – for å nevne noe. Her er fem tips til…
Stikkord: MAT- OG VINREISE
Ribera del Duero – vinreise for livsnytere Ribera del Duero er et av Spanias aller beste vinområder, sammen med La Rioja og Priorat. Her finner vi også de herligste spahotell, gourmetopplevelser og…
Valladolid – Spanias tidligere hovedstad Visste du at Valladolid har vært Spanias hovedstad? Eller at det var her forfatteren Cervantes skrev Don Quijote? Faktisk var det også i Valladolid Christopher Columbus tilbrakte…
Huelva: Iberico-skinkens hjemland Huelva er en del av Andalucia som er spesielt kjent for Iberico-skinke. Kronjuvelen er Jamón de Huelva, som muligens er verdens beste og dyreste skinke. Men også andre sider…
Stetten: Vinfestivalen til fjells Denne helgen har jeg innviet høstferien med tre av mine favoritt-ingredienser for en vellykket helg: fjelltid, vennetid og deilig mat og drikke. Det kan du også! For hver…
Balkans største innsjø ligger ved grenseland i Montenegro og Albania. Hit drar man for å oppleve naturen, se på fugler eller smake seg rundt i vindistriktet. Jeg tok turen til Shkodërsjøen for…
I Montenegro kan man dra på vinsmaking hjemme hos småskalaprodusenter og besøke en av Europas største vinmarker. Her er noen tips til lokale vinopplevelser i Montenegro. Viner fra Montenegro er ikke så…
Pinchos og stjernemat i La Rioja Mat er kultur – i noen land mer enn andre. Og Spania er intet unntak. Det gjelder ikke minst for La Rioja, en av de sentrale…
En reise i vin i La Rioja La Rioja er Spanias mest kjente vinområde, men som reisemål er denne nord-spanske regionen ennå en uoppdaget destinasjon for de aller fleste nordmenn. Inneklemt mellom…
Å sveve i luftballong over vinmarker Det har regnet hele natten igjennom, men nå stråler sola på sitt beste. Det skinner varmt, solstrålene legger seg mykt over terrenget og skaper dype skygger.…
Matbyen Santiago de Compostela Santiago de Compostela er kjent som pilegrimsmål og for katedralen der levningene etter apostelen Jakob visstnok skal ligge gravlagt. Men byen har også litt av hvert å by…
Av og til hender det at man kommer over noe man ikke kan planlegge. Slik opplevde vi det i hvertfall, da tilfeldighetene førte oss ned i Unesco-listet vinkjeller i huset vi overnattet…