En smak av Thailand
Thaimat er blant det sunneste vi kan spise, fylt av næring og gode smaker. For ikke å glemme – et av mine favorittkjøkken. For hvem…
Stikkord: MATKULTUR
Tel Aviv: Ung storby med gammel sjarme
Arkitektoniske perler og en levende utekultur er en del av Tel Aviv – en by som har begynt å verne om sine gamle bymiljøer. Hans…
Huelva: Iberico-skinkens hjemland
Huelva er en del av Andalucia som er spesielt kjent for Iberico-skinke. Kronjuvelen er Jamón de Huleva, som muligens er verdens beste og dyreste skinke….
Stetten 2018: Høst, venner og gourmet til fjells
Denne helgen har jeg innviet høstferien med tre av mine favoritt-ingredienser for en vellykket helg: fjelltid, vennetid og deilig mat og drikke. Turen gikk…
En liten hyllest til norsk lokalmat
Sommerens norske reiseeventyr har vært en begivenhetsrik reise i norsk natur og norske attraksjoner, for ikke å glemme: rikelig med smak av norsk lokalmat! Som…
Falkenberg - Sveriges store matdestinasjon
Når selveste White Guide utnevner et helt område til vinner i kategorien «verdt en reise» – ja, da er det klart at to matglade på…
