Priorat – vinmarker og turterreng i høyden Priorat er et vindistrikt som ligger særdeles vakkert til i fjellandskapet ved Serra de Montasant i Catalonia: et område som frister til kombinasjonen av gode…
Stikkord: MAT- OG VINREISE
En vinreise i Penedés, Catalonia Penedés er et vinområde i Catalonia, ikke lange turen fra Barcelona. Her produseres hvite og røde viner, cava og brandy. Men den aller mest kjente vinen fra…
Fra vingård til vingård i New York Mindre kjent enn det californiske vindistriktet, men Long Island i New York er nå en førti-åring med økende anerkjennelse. Vi dro fra vingård til vingård…
I bacalaoens hjemland mangler det ikke på gode restauranter og matopplevelser. I hvert fall ikke i hovedstaden Lisboa. Torsken i alle dens varianter. Osten, vinen, dessertene … Porsjonene i Lisboa er rause.…
Vulkansk vinvidunder: En reise i vin på Santorini Santorini-vin er noe av det beste Hellas har å by på av vin – og det er nok en god grunn til å ta…
For vin i Wien: dra til Gumpoldskirchen! En halvtimes kjøretur ut av Wien, ligger Gumpoldskirchen og landets beste vinmark. Her kan du dra for vinsmaking og gå på vinstien Wein wander weg…
I innlandet av den italienske regionen Marche, der det frodige landskapet blant fjell og dalum er som grønnest, finner vi Montefeltro – trøffellandet der det gastronomiske gullet, trøffelen, alltid er å få…
Et kvarters biltur unna Benidorm ligger Enrique Mendozas Bodega. Bli med på vinsmaking på spansk bodega! – Vi ønsker å få frem små druer, og ikke for lange greiner, forteller Clara, vinmaker…
Hun er journalisten som sa opp jobben, ble sommelier, forfatter og vinskribent. Nå har hun solgt leiligheten og tatt hele familien med på en et år lang vinreise. – Du kan reise med…
Napa Valley – en av verdens mest berømte vindistrikt Amerikaneren triller oss gjennom rullende gyllent, tørt landskap. Rovfugler med digre vingespenn flyr over oss, en og annen dukker ned og forsyner seg…
Italiensk nyttårstradisjon: La Fiesta di San Silvestro For to italiafile nordmenn hvis nyttårsforsett er å lære seg italiensk i året som kommer, er det på sin plass å gå det nye året…
Naturskjønne Sorrento-halvøya i regionen Campania er geografisk en del av Appenninene. Få andre steder i Italia byr på et slik variert landskap, miljø, historie og kultur. Naturskjønne Sorrento-halvøya i regionen Campania er…